ADZUKI BAB: Könnyen csírázik. Próbálja ki rövid és hosszú csírával is. Jó minőségű fehérje, vas, C-vitamin. Ragukban, keleti ételekben, salátákban, szendvicsekben, csírapástétomként.
LUCERNA: Leszedés előtt 1-2 nappal tegye fényre, hogy klorofill termelődhessen benne. A, B, C, E és K vitamin; ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Zöldséglevekben, salátákban, szendvicsekben, levesekben, csírapástétomként.