A növényi olajokat hidrogén molekulákkal szilárdítják, ezek a növényi zsírok a transzzsírok. Az ezekkel a zsiradékokkal előállított élelmiszerek kevésbé avasodnak, jobban bírják a fagyasztást és hosszabb az eltarthatósági idejük. De milyen áron?
Jelentős szerepe van az idegrendszer energiaellátásában és a szívműködésben. Dohányosoknak, alkoholt rendszeresen fogyasztóknak, időseknek szinte elengedhetetlen. Vitamin B1, B 2, B6, B12, Niacin, Folic Acid, Biotin, Pantothenic tartalommal – mások mellett.
Az Omega-3 zsírsavak új generációja, a Krill-olaj. A „Krill” egy norvég szó és annyit jelent: bálnaeledel. A krill kis rákocskákat takar, amelyek hatalmas rajokban fordulnak elő, elsősorban az Antarktiszon. Ők állnak az élelemlánc legelején, kizárólag növényi planktonokkal táplálkoznak és ezért mentesek mindenféle nehézfémtől és műtrágyától, szemben a legtöbb halfajtával. A Krill-olaj könnyebben bevehető, mint a halolaj. Ideális esetben a kapszulákat a reggelivel együtt kell bevenni, de más halolajjal ellentétben annak sincs akadálya, hogy ezt napközben bármikor megtegyük.
A Gingko Biloba kivonat egy szabványosított Gingko-kivonat. A Gingko Bilobát hagyományosan a vérkeringés serkentésére is használják, főleg a végtagokban és az agyban lévő gyenge keringést. Évszázadok óta használják az agy és a memória egészségének megőrzésére.
Kolin- és inozitoltartalma jelentős. A kolin a biológiai membránok szerkezetében kulcsszerepet tölt be, s gyakran kapcsolódik vitaminokhoz. A növényi eredetű élelmiszerekben előforduló inozitolt zsírégető anyagként tartják számon, hiszen a zsírmáj kialakulását akadályozza meg.
A rendszeres használatra ajánlott, természetes anyagból az agysejtekben emlékezést segítő vegyület képződik, ezért diákoknak, idős korban szenilitás megelőzésére, az emlékezőképesség javítására is javasolt. Semmiféle mellékhatás vagy rizikófaktor nem ismert, nem tapasztalható.
Vérzéses stroke- agyvérzés alakul ki, ha az agy valamelyik ere megreped és vérzés alakul ki. A kiömlő vér egyrészt maga is nyomja az agyat, másrészt az adott ér által ellátott távolabbi agyterületre már nem jut elég vér.
Néha plakkdarabkák vagy vérrögök válnak le a keringési rendszer más részeiről, és kisebb agyi artériákhoz érkezve dugulást okoznak (embólia). Az agyvérzéses esetek 85 százaléka származik trombózisos vagy artériás elzáródásból.
